Omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcempatří mezi polyenové (polynenasycené) mastné kyseliny , u kterých je prvnídvojná vazba umístěna na třetím uhlíkovém atomu od terminálního konceuhlíkového řetězce. Tyto kyseliny patří mezi esenciální mastné kyseliny ( musíbýt tělu dodávány potravou ), protože je lidský organismus praktickynedovede vytvořit. Podílejí se předevšímna syntéze prostanoidů (prostaglandiny, tromboxany a leukotrieny), které působíprotizánětlivě, vasokonstrikčně ( zužují cévy ) či vasodilatačně ( rozšiřují cévy), inhibují shlukovánítrombocytů, regulují funkci leukocytů apod. Mají také vliv na skladbu buněčnýchmembrán a tím na mnoho biochemických a molekulárně–biologických mechanismů. Více...
Doplněk stravy
Kůra kaštanu pomáhá zlepšovat krevní oběh a zabraňuje vzniku otoků. Používá se při léčbě křečových žil, trombóz, bércových vředů a hemoroidů.